Rytai su vaikais dažnai būna intensyvūs – visi skuba, o laikas pusryčiams tirpsta greičiau nei kava puodelyje. Tačiau net ir užimti tėvai gali pasirūpinti, kad vaikai dieną pradėtų nuo sveikų, maistingų ir skanių pusryčių. Tinkamai parinktas rytinis maistas padeda vaikui susikaupti, išlaikyti energiją ir nuotaiką visai dienai. Štai greiti pusryčiai vaikams, kurie patiks visai šeimai.
Greiti Pusryčiai Vaikams #1: Avižinė košė su vaisiais ir sėklomis
Avižinė košė yra klasika, kurią galima paruošti vos per 5–10 minučių. Avižos turi daug skaidulų, kurios palaiko sotumo jausmą ir padeda išvengti energijos svyravimų dienos metu. Galite virti košę su pienu, augaliniu gėrimu arba vandeniu – pagal vaiko poreikius.
Kaip pagaminti:
Užvirkite 1 puodelį pieno, įberkite ½ puodelio avižinių dribsnių ir virkite apie 5 minutes. Pabaigoje įdėkite šaukštelį linų sėmenų, šiek tiek uogų ar banano griežinėlių.
Kodėl sveika:
Avižos aprūpina organizmą lėtaisiais angliavandeniais, o sėklos prideda augalinių riebalų bei baltymų.
Galimi alergenai:
Pienas (jei naudojamas) ir avižos (jei netoleruojamas glitimas – rinkitės be gliuteno variantą).
Greiti Pusryčiai Vaikams #2: Bananų blynai be cukraus
Kai vaikai nori kažko saldesnio, bananų blynai – puikus pasirinkimas. Jiems nereikia pridėtinio cukraus, nes natūralus bananų saldumas suteikia puikų skonį.
Kaip pagaminti:
Sutrinkite 1 prinokusį bananą, įmuškite 1 kiaušinį, įdėkite šaukštą avižų miltų ar dribsnių. Kepkite ant nedidelio kiekio aliejaus po 1–2 minutes iš kiekvienos pusės.
Kodėl sveika:
Bananai suteikia energijos ir kalio, o kiaušiniai – baltymų, reikalingų augimui. Tai puikus pasirinkimas rytais, kai reikia greitai ir maistingai pavalgyti.
Paruošimo laikas: 10 minučių.
Galimi alergenai: Kiaušiniai.
Greiti Pusryčiai Vaikams #3: Jogurto dubenėlis su vaisiais ir traškiais dribsniais
Tai pusryčiai, kuriuos gali pasiruošti net pats vaikas. Į dubenėlį įdėkite natūralaus jogurto, šiek tiek avižų ar kukurūzų dribsnių, mėgstamų vaisių (obuolių, uogų, banano) ir šaukštelį medaus.
Kodėl sveika:
Jogurtas aprūpina kalciu ir gerosiomis bakterijomis, kurios padeda virškinimui. Vaisiai suteikia vitaminų, o dribsniai – energijos.
Patarimas:
Rinkitės natūralų jogurtą be pridėtinio cukraus. Jei vaikas alergiškas pienui, naudokite kokosų ar sojų jogurtą.
Paruošimo laikas: 5 minutės.
Greiti Pusryčiai Vaikams #4: Kiaušinių keksiukai su daržovėmis
Puikus būdas „paslėpti“ daržoves pusryčiuose. Kiaušinių keksiukus galima iškepti iš anksto ir laikyti šaldytuve 2–3 dienas.
Kaip pagaminti:
Sumaišykite 4 kiaušinius, ½ stiklinės smulkintų daržovių (paprika, špinatai, brokoliai) ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Supilkite į keksiukų formeles ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 15 minučių.
Kodėl sveika:
Kiaušiniai suteikia baltymų, o daržovės – vitaminų ir skaidulų. Tai puikus būdas pripratinti vaikus prie daržovių skonio.
Galimi alergenai: Kiaušiniai, pieno produktai (jei dedate sūrį).
Greiti Pusryčiai Vaikams #5: Pilno grūdo skrebučiai su avokadu ir kiaušiniu
Dar vienas greitas pasirinkimas, tinkantis tiek vaikams, tiek tėvams. Skrudinta pilno grūdo duona suteikia skaidulų, o avokadas – sveikųjų riebalų.
Kaip pagaminti:
Ant paskrudintos duonos užtepkite sutrinto avokado, uždėkite virtą arba keptą kiaušinį. Galite pabarstyti sezamų ar kanapių sėklomis.
Kodėl sveika:
Avokadas padeda smegenų veiklai, o kiaušiniai suteikia baltymų. Šis derinys ilgam suteikia sotumo jausmą.
Paruošimo laikas: 10 minučių.
Galimi alergenai: Kiaušiniai, glitimas (jei duona nėra be gliuteno).
Patarimas pabaigai
Jei vaikas rytais nenori valgyti, leiskite jam pasirinkti iš dviejų variantų – tai suteikia kontrolės jausmą ir dažnai padeda. Galite kartu pasiruošti pusryčių planą visai savaitei.
